おろし生にんにくを揉みこんだ、食べごたえのある鶏手羽をお野菜とともにトースターで焼きました。 洗い物もほぼゼロでとってもお手軽レシピです。
(2〜3人分)
鶏手羽 15〜20本
パプリカ 1個
アスパラ 2〜3本
塩 小さじ1/2
こしょう 少々
Houseおろし生にんにく 小さじ1
1.パプリカは乱切り、アスパラは3等分にする。
2.鶏手羽をビニール袋に入れ、塩、こしょう、Houseおろし生にんにくを入れてもみもみし、5分おく。
3.トースターの受け皿にアルミホイルを敷き、オリーブオイルを少量塗り広げたら2を皮目を上にしてのせ、隙間にパプリカとアスパラを彩りよくのせる。
4.トースターに入れて、15〜20分焼く。