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鰹のサラダ らっきょうドレッシング カレー風味
2皿分
鰹タタキ・・・200g
お好みの生野菜・・・適宜
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らっきょう甘酢漬け・・・5個(みじん切り)
キュウリみじん切り・・・大さじ1
らっきょうの漬け汁・・・大さじ1
レモン汁・・・大さじ1
ピクリングスパイス・・・少々
醤油・・・小さじ1
酒・・・小さじ1
三温糖・・・小さじ2
カレー粉・・・小さじ1/2
ガーリックパウダー・・・少々
オリーブオイル・・・大さじ1/2
1、を合わせ冷蔵庫で30分ほど馴染ませる。
2、お好みの野菜を皿に盛る。上に鰹のタタキを並べて?のドレッシングをかける。
