【お知らせ】スパイスブログは2024年3月31日の更新をもってサービス終了いたしました。
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マリネ
*ハム・・・90～100g
*きゅうり・・・1本
*パプリカ・・・1/2個(今回は黄色を使いました)
*セロリ・・・1/3本
*玉ねぎ・・・1/2個
*サラダ油・・・50cc
*酢・・・大さじ4
*レモン汁・・・大さじ1
*きび砂糖・・・小さじ2
*塩・・・小さじ1
*ピクリングスパイス・・・小さじ1/2
1、まず最初にマリネ液を作ります
ピクリングスパイスをお茶のパックに入れて
その他の材料を計量して混ぜた中に入れます。
材料を切っている間漬けておきます。
2、スパイスをマリネ液に漬けている間に材料を切っていきます。
玉ねぎは水にさらします。
3、すべての材料を切り終わったら、玉ねぎの水をきって
材料を全部混ぜ合わせて・・・
マリネ液を入れて更に混ぜ合わせたら完成です
