調理時間：15分（スパゲッティ茹で時間込み）
1.フライパンに湯を沸かし、塩を加え、スパゲッティを加えて茹でる。ザルに出す。（鍋で茹でてもOK）
2）キャベツは芯をとり、葉は食べやすい大きさにざく切りに、芯は薄く切る。
3.1の空いたフライパンにオリーブ油を熱し、豚肉を炒め、肉の色が変わってきたらしょうが・キャベツも加えて炒め、めんつゆをかけてなじませる。
4.茹でたスパゲッティを加え、手早く炒めてなじませる。
5.皿に盛り、刻みねぎをトッピングする。
※キャベツは芯と葉と切り分け、芯も余すことなく使います。
　薄く切れば食感も固くなく、甘みもあって、美味しく仕上がります。
　葉は存在感が出るように、ざく切りにしています。