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麻辣ジャンの辛味の鶏肉の照り焼き
美味しくできました。 ありがとうございます。
鶏肉 ･･･ 200ｇ
○ハウス麻辣醤 ･･･ 小1
○生姜(すりおろし) ･･･ 液量
○薄口醤油 ･･･ 大2
砂糖 ･･･ 大1
ピーマン ･･･ ４本
米油 ･･･ 大2
１．ピーマンは種をとって、４等分に切っておきます。
２．○印の調味料をあわせておきます。
３．2に鶏肉をつけておきます。 ３０分位ですね。
４．フライパンに米油をいれ、３をじっくりと両面焼きます。
５．４にピーマンを足して、焼きます。
６．両面こんがりと焼けてきたら、砂糖をかけ、仕上げます。
７．６をお皿に盛りつけ、頂きます。
