旬の新じゃが芋とコンビーフをマヨネーズで炒めました。
4人分
新じゃが芋 大1個(250g)
コンビーフ缶詰 1個
マヨネーズ 大匙3
GABANクミン<ホール> 小匙1/2
GABANあらびきガーリック 小匙1/2
塩 胡椒 お好みで
1.新じゃが芋はよく洗って皮付きのまま3mmくらいの千切りスライサーでスライスする
2.1をサッと水洗いしよく水分をふき取る
3.フライパンをよく熱してマヨネーズを入れ 2とコンビーフ、クミン、あらびきガーリックを炒める
4.お好みで塩 胡椒で味付けする