ごうやのツナサラダ・ピリッと辛味が・・・のレシピ - みんなのスパイスレシピ大集合サイトスパイスブログ

ごうやのツナサラダ・ピリッと辛味が・・・

by yayochinさん

おいしそう！

毎年夏にはごうやとツナサラダを作ります。塩でしんなりさせそのまま食べるごおやの苦みが好きです。今回はブラックペッパーをプラスし、後から来る辛味が癖になります。

　＜２人分＞
ゴーヤ　　　　　　　　中１本
ツナ　　　　　　　　　　中１缶
マヨネーズ　　　　　　大さじ２
GABANブラックペパー＜ホール＞　大さじ1/2
塩　　　　　　　　　　　適量

１．ゴーヤを薄くスライスし、塩をふっておく。
２．ブラックペパーを軽く潰しておく。
３．ボールに軽く絞ったごおや、ツナはオイルごと入れ、マヨネーズで和える。
４．軽くつぶしておいたブラックペパーを入れて完成。