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ガーリックトーストとブルスケッタ
バケットにバターと一緒にガーリックトースト。さらに、アボカドのディップやマグロのタルタルにも焦がしニンニクを使いました。W焦がしニンニクのブルスケッタです。もうおいしくてたまりません。
2〜4人分
バケット 4〜5枚
アボカド 1/2
マグロ 100グラムくらい
あさつき（あれば） 少々
ハウス 焦がしにんにく 小さじ１×２
オリーブオイル 小さじ２〜３
醤油 小さじ１
１．アボカドはさいの目にきるか、フォークで荒く潰し、焦がしにんにくを小さじ１混ぜておく
２．マグロはさいの目に切って、焦がしにんにく小さじ１と醤油、オリーブオイルであえてあきます。あればあさつきを散らします。
３．バケットを軽く焼き、好みで、バターやオリーブオイルを塗って焦がしにんにく（分量外）を好みで塗っておきます。
４．バケットにアボカド、マグロを乗せれば出来上がり
