清涼感のある上品なカルダモンの香りが美味しいミルクゼリーです。
(4人分)牛乳・・・400ccGABANカルダモン<ホール>・・・3個粉ゼラチン・・・5g砂糖・・・大さじ3
1.牛乳と砂糖を入れた鍋にカルダモンを割っていれ、加熱して沸騰したら火を止めて粉ゼラチンを入れてかき混ぜてよく溶かし、茶こしで濾して器に注ぐ。2.粗熱がとれたら、冷蔵庫で冷やし固める。
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