材料2つだけで、無限に食べられるほどおいしいレンコン炒めができましたっ!
レンコン…2節(薄切り)マヨネーズ…大さじ2ハウス 焦がしにんにく…大さじ1お好みでゴマ…適量
1.2〜3mm幅に薄切りにしたレンコンを軽く水にさらし、水気を切ったらフライパンにいれ、マヨネーズを加えて中火で炒める。2.レンコン全体に火が入ったら、ハウス焦がしニンニクを加え、全体に絡ませる。お好みでゴマをぱらり。
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