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つぶマスタードチキン
鶏肉に絡めてシンプルに焼きました。マスタードがアクセントになってよかったです。
（3〜4人分）
鶏肉（もも肉 2枚）
塩（適量）
ハウス つぶ入りマスタード＜大容量＞(大匙2程度）
はちみつ（大匙2程度）
醤油（適量）
１．鶏肉（今回は、もも肉 2枚）を 食べやすい大きさに切り、全体に塩（適量）をきつめにふり、つぶマスタード(大匙2程度）とはちみつ（大匙2程度）を絡める。
２．熱したフライパンに、１の皮がわを下にして 焼く。中に火が通るまで、蒸し焼きにして、皮がわに焼き色がついたら返す。
３．味を見て、醤油（適量）をまわしかけて 絡めて火を止める。
