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スパイシーフライドポテト
お誕生日やクリスマスに欠かせない定番のフライドポテト！GABANガラムマサラ＜パウダー＞とガーリックで辛さと香りを引き立たたせ、塩分控えめでも満足出来るスパイシーフライドポテトです♪
2人分
じゃがいも・・・3個
小麦粉・・・小さじ2
GABANガラムマサラ＜パウダー＞・・・小さじ11/2
あらびきガーリック(GABAN)・・・・・・小さじ1
塩・・・小さじ1/2
揚げ油・・・適量
マヨネーズ・・・お好みで
１．じゃがいもをよく洗い6〜8等分に切り、水にさらさしておきます。
２．1時間くらい水にさらしたら、しっかりと水気を拭き取ります。
３．清潔なビニール袋に２を入れたら小麦粉を加えて全体にまぶします。
４．フライパンに３を入れたら、揚げ油を入れます。(じゃがいもが浸るくらい)
５．中火で揚げます。
６．じゃがいもに火が通ったら、強火にしてカラッと揚げます。
７．じゃがいもを油から取り出し、あらびきガーリック・GABANガラムマサラ＜パウダー＞・塩を全体にまぶしたら出来上がりです☆
