じゃがいもは芽を取りよく洗い、皮のまま丸ごと茹でる。
皮を剥き、フォークで粗く潰す。
たまねぎはスライス、きゅうりは輪切りスライスをして水にさらしておく。
手でぎゅっと絞り、水気を切る。
ハムは一度軽く焼いてから、１.５センチ程の大きさに切る。
潰したじゃがいもに具材と調味料を全部入れて混ぜたら出来上がり。