きゅうりを切って和えるだけなのに、漬けたように味がしっかりした和え物に♪青じその風味がよく何回でも作りたいメニューです!
2人分きゅうり 1本塩 少々Aハウス きざみ青じそ 小さじ1Aしょうゆ 小さじ1Aしょうがすりおろし 小さじ1/2かつおぶし ひとつまみ
5分1 きゅうりは皮を縞模様にむき、縦半分に切って種を取る。1cm幅に斜め切りする。2 きゅうりに塩を振って、水気をしぼり、Aで和える。3 器に盛り、かつお節を乗せてできあがり♪
もっと見る>>