揚げたさつま芋を禁断の黒胡椒で和えた大人のつまみ。 パンチのある黒胡椒の後に来るさつま芋の優しい甘味は、やみつきになる美味しさですヨ♪
(二人分)
・さつま芋 300g
・サラダ油(揚げ油) 適量
調味料
・ハウス 禁断の黒胡椒 小さじ1
・練りごま(白) 大さじ1
時間15分
1.さつま芋をサイコロ状に切り、水にさらす。
2.ボウルに禁断の黒胡椒と練りごまを入れてよく混ぜ合わせる。
3.水気をよく切ったさつま芋を180℃の油で焦げ目がつくまで揚げる。
4.油を切ったさつま芋と2.のボウルに入れて和えたら完成。