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さば缶ナゲット
おいしそう！
2件
買い物行かずに、お家にあるもので 常備しているさば缶でナゲット♪
◎さば缶 1缶(190g)
◎絹ごし豆腐 150g
Ａハウス おろし生しょうが＜大容量＞ 小さじ1
Ａ薄力粉 大さじ3
Ａマヨネーズ 大さじ1
ＡGABANブラックペパー＜パウダー＞ 少々
Ａアジシオ 少々
米油(揚げ焼き用) 適量
Ｂとんかつソース 大さじ2
Ｂケチャップ 大さじ1
1.ボウル等に◎印とＡを入れる。
(さば缶と豆腐の水切りはしっかりと)
2.ヘラで混ぜ合わせる。
3.フライパンに米油を入れ、温まったらスプーンですくって落とし焼きにし、両目こんがり揚げ焼きにする。
(落としてから３分は触らず、周りが固くなり始めたら返す)
※火力は中火(170度)仕上げ強火(180度)
4.仕上げは1分間強火にしてカリッと仕上げる。(両面)
5.皿に盛りつけ、Ｂを混ぜ合わせソースを作り出来上がり。
