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牛カルビともやしの中華風スパイスカレー
牛カルビともやしでスパイスたっぷりの中華カレーです♪
4人分
もやし ３５０ｇ
千切り赤ピーマン・ピーマン１５０ｇ
アメリカ産カルビ牛 １９０ｇ
焼肉のたれ ２０ｍｌ
ゴマ油 ５ｍｌ
☆創味シャンタンＤＸ ２０ｇ
☆ハウスカレーパウダー １５ｇ
☆GABANガラムマサラ＜パウダー＞ 大さじ２
☆GABANクミン＜パウダー＞
☆GABANターメリック＜パウダー＞
☆GABANシナモン＜パウダー＞
☆GABANナツメグ＜パウダー＞
☆GABAN花椒＜パウダー＞
☆GABANレッドペパー＜パウダー＞
☆GABANコリアンダー＜パウダー＞
各大さじ１
牛カルビを２ｃｍ幅に千切りする
もやしとピーマンと☆を中火で炒めます
弱火にして蓋をして１０分蒸し焼き
牛肉を加え中火で肉が煮えるまでしっかり炒めます
焼肉のたれを加え軽く炒めたら火を止めてゴマ油をまわしかける
