甘さは抑えながらシナモンの香りがとても良く、爽やかなアップルパイとなりました
4個分
りんご 小2個
砂糖 大さじ4
バター 15g
GABANシナモン<パウダー> 小さじ1
パイシート 1枚
粉砂糖 少々
1・ りんごは皮を剥き、くし形に切る。パイシートは8等分にカットしナイフで切れ目(飾り)を入れる
2・ フライパンにバター・りんご・砂糖を入れて柔らかくなるまで炒める
色も黄色く濃くなったらシナモンを入れて混ぜる
3・ パイシート4枚を敷いて、その上に2を並べる
並べたアップルの上にパイシートを乗せて180℃(余熱あり)のオーブンで15分焼く
4・ 焼きあがったら冷まして粉砂糖を振りかける