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ピリ辛レタスカレー炒飯
カレー粉だけではなく、ガラムマサラを入れるとグッと風味がましたレタスカレーチャーハンを作ってみました。
1人前
ご飯 140g
辛口カルパス 2本
レタス 2枚
たまご 1個
GABANガラムマサラ＜パウダー＞ 小さじ1
カレー粉 小さじ1
塩 少々
胡椒 少々
米油 小さじ1
パセリ（彩り用）
カルパスは5ミリ幅の輪切りにしておく。
レタスは手で一口大程度にちぎっておく。
フライパンに米油を入れ熱したら、カルパス、たまご、ご飯を入れて炒める。
カレー粉、ガラムマサラ、レタスを入れ強火で炒めながら混ぜる。
塩、胡椒で味を調え、お好みでパセリを散らす。
