コリアンダーの香りがするキャベツのサラダです。雑穀も入れて食感アップ! シンプルだけれどコリアンダーの香りがおいしいサラダです
2〜3人分
キャベツ 4枚くらい
雑穀 50グラム
ヨーグルト 大匙1
マヨネーズ 大匙1
オリーブオイル 大匙1
GABANコリアンダー<パウダー> 小さじ1
塩コショウ 適量
1.キャベツは千切りにして軽く塩コショウを振って、ふんわりラップをして500Wのレンジで4分加熱します。
加熱したらオリーブオイルをかけて、よく混ぜ冷ましておきます。
2.1と雑穀、ヨーグルト、マヨネーズ、コリアンダーを混ぜます。鯵を塩コショウで好みに整えれば出来上がり