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*スモークサーモンとポテトのわさピンチョス*
おいしそう！
1件
(8個分)
スモークサーモン 8枚(大きいものなら4枚)
じゃがいも 1～2個(150gくらい)
クリームチーズ 60g
料亭わさび 3cm位(大匙1/2)
粗引き胡椒 適宜
わさび菜 適宜
(又はマスタードリーフなど)
レモン汁 適宜
1、じゃがいもは皮付きのままゆでて、冷めたら1cm厚さの輪切りにします。
2、クリームチーズとわさび、胡椒を混ぜます。
3、じゃがいもにわさび菜をちぎって乗せ、くるくると巻いたサーモン、
クリームチーズをふわっと乗せて楊枝を挿します。
レモン汁を少々かけてどうぞ!
