ホップスでホップ種確認。レシピあり

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おいしそう！

新じゃがの継ぎたてホップ種で。ホップス♪ ホップ種５０％使用いつもは「男爵（たぶん）」で継いでる（つもり）けど、お義父さんが掘り起こした「きたあかり」があったので、ちょっと頂いて。そしたら、最初の撹拌の時、いつもと香りが違うー。一番シュワシュワ～っとしてる２回目の撹拌の時、勝手に対流（いつも蓋を開けると、振らなくても勝手に混ざる）はしてたものの、泡立ち方が細かい。。。こ、これ大丈夫な......