レシピブログ
コリッ、パリッ!歯ごたえLOVEの私にとっては、干し野菜のコリッ、パリッがもぉ~たまりませんっ(σ≧▽≦)σ野菜をスライスして干すだけで①味や栄養が凝縮する。②保存がきく。③独特の歯ごたえがでて、お料理の幅が広がる。などのメリットが🎵お天気の良い日に、スライスした野菜をザルや新聞紙の上に並べて、半日~2日くらいおくだけ!ほこりや虫が気になる人は、干し野菜用の吊り下げネットなども売っていますよ。韓......
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