まいたけ入りミートボール

まいたけ入りミートボール
  1. 3
    おいしそう！

料理紹介

刻んだ、まいたけを入れてミートボールに。。まいたけのエキスを閉じ込めた為、美味しいです(o^^o)
冷めても美味しいのでお弁当にもおすすめですよ！

★材料

  • 豚挽き肉

    200g

  • 雪国まいたけ

    70g

  • 薄力粉

    大さじ２

  • たまご

    １個

  • 塩・胡椒

    少々

  • 水

    200cc

  • めんつゆ

    60cc

  • 砂糖

    大さじ１

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    まいたけをみじん切り☆
    ボールに肉・まいたけ・卵・薄力粉を入れ､塩・胡椒を加えてよく混ぜる

  2. 2.

    12等分に丸める☆
    片栗粉をつけて、揚げる☆

  3. 3.

    鍋に水・めんつゆ・砂糖を入れ、揚げたミートボールを加えて、トロミがつくまで煮る

★ワンポイントアドバイス

まいたけは、細かく切る！

さちさん

さちさん

スポーツ、手作り大好き。