ロマネスコとブロッコリー　クリームディップレシピあり

人数：5人以上分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

昨年末に作ったレシピで、未公開のものがいくつかあるのでメモにしっかり残しているものだけでも、少しずつ紹介したいと思います。クリスマスの前に、近くのデパートの野菜売り場でロマネスコとブロッコリー1株ずつがセットで、安売りされていました。ロマネスコを、家で調理するのは初めて。見れば見るほど不思議な形・・・でも見ているうちに、本当に美しい形の野菜だ～と思いました。世の中で一番美しい野菜だとも、言われて......