トマトとおくらの夏トロサラダ レシピあり

トマトとおくらの夏トロサラダ
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    おいしそう!

おくらとトマトと豆乳をクルクルかき混ぜるだけの簡単サラダ。おくらのとろみで豆乳がつるんとまとまり、白和えみたいになりますよ。味つけは白味噌で。豆乳と合わせるとちょっとクリームチーズみたいです。いつまでも暑さが続く今年の夏は、こんなつるんと冷たいお料理が嬉しいです。作り方はホントに簡単、夏トロサラダのレシピをどうぞ♪ ☆材料:1人分☆ トマト 1/2個(80g) おくら 3本 豆乳 50cc 白味......

庄司いずみ(izumimirun)さん

庄司いずみ(izumimirun)さん

レシピを考えるのが趣味のベジタリアンです。ひらめきだけで作ってるので、「おいしい♪」と感動してもすぐ忘れてしまいがち。せっかく思いついたレシピを覚えておくために、日々の野菜ごはんを記録しています。