オクラのトロトロ茶碗蒸し レシピあり

オクラのトロトロ茶碗蒸し
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    おいしそう!

 これはミラクル! 卵は使っていないのに、とろーりなめらかな食感の茶碗蒸しができました。  刻んだおくらと豆乳と、ほんの少しの寒天を混ぜ、蒸気のあがった蒸し器で蒸すと、ごらんのとおりのとろけぶりの茶......

庄司いずみ(izumimirun)さん

庄司いずみ(izumimirun)さん

レシピを考えるのが趣味のベジタリアンです。ひらめきだけで作ってるので、「おいしい♪」と感動してもすぐ忘れてしまいがち。せっかく思いついたレシピを覚えておくために、日々の野菜ごはんを記録しています。