油揚げとピーマンの酒塩チンジャオ レシピあり

油揚げとピーマンの酒塩チンジャオ
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    おいしそう!

肉がわりに油揚げを使い、味つけは酒と塩。醤油色に染まらない、さっぱり味の青椒肉絲風です。 最初に片栗粉を素材に混ぜて炒め、味をつければとろりとした仕上がりに。とってもお手軽に作れるレシピです。 シ......

庄司いずみ(izumimirun)さん

庄司いずみ(izumimirun)さん

レシピを考えるのが趣味のベジタリアンです。ひらめきだけで作ってるので、「おいしい♪」と感動してもすぐ忘れてしまいがち。せっかく思いついたレシピを覚えておくために、日々の野菜ごはんを記録しています。