レシピブログ
クラウドファンディングをはじめました!何のためかと言いますと……。庄司いずみが7〜8年がかりで力を注いでいる野菜のおすし(Vege Sushi)のすべてを詰め込んだブックレットを制作したく、その資金集めのためです。 すしは和食の代表メニュー。海外の方が日本にいらした時に食べたいもののナンバーワンだと思います。目で見て美しく、食べておいしい。職人さんがつくる寿司は、日本の誇る素晴らしい文化です。......
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