レシピブログ
昨日も焼いたのにまたフライパンでパンです 少し粉を変えて、常温発酵にしてみました 捏ねてから常温に置いておいたので、一晩と半日で一次発酵できました やっぱり冷蔵庫発酵より早いね。 昨日焼いたパンは今日の朝、トースターで焼いて、きんぴらゴボウとキャベツの千切りをサンド カリッともちっと美味しかったぁ~ でも… トースターで焼かないと冷えたお餅か⁈ってくらいもっちり。 いくらなんでもパンのもっちり......
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