濃厚！魚介の簡単ポットパイ♪

Name: 濃厚！魚介の簡単ポットパイ♪
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 冷凍パイシート 1枚; タラ切り身 2 枚; ホタテ貝柱（大） 4個; 海老（大） 4匹; 塩胡椒 少々; 小麦粉 適量; 水 100ml; トマトソース濃縮 大さじ3; オリーブオイル 大さじ２; 赤ワイン 大さじ1

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おいしそう！

料理紹介

デルモンテさんの完熟トマト・ソース濃縮タイプを使って、濃厚トマトソースのポットパイを作りました♪
トマト・ソースのおかげで難しい調味は不要！
しかも冷凍パイシートの利用でとーっても簡単にオシャレなディナーが作れちゃいます☆

★材料
(2人分)

冷凍パイシート
1枚
タラ切り身
2 枚
ホタテ貝柱（大）
4個
海老（大）
4匹
塩胡椒
少々
小麦粉
適量
水
100ml
トマトソース濃縮
大さじ3
オリーブオイル
大さじ２
赤ワイン
大さじ1

★作り方
(30分～1時間)

1.
タラはザクザク2〜3当分にカットします
ホタテ貝柱と海老は冷蔵でも冷凍でもOKです。

全体に軽く塩胡椒をまぶし小麦粉をつけます。

パイシートは商品の説明書きに沿って解凍して下さい。
オーブンは200度に予熱します。
2.
小さめのフライパンにオイルを入れ中火にかけ【1】の魚介を入れて両面こんがりと焼きます。
赤ワインを入れて一煮立ちさせ、トマトソースと水も入れて5分ほど煮込みます。
火は弱中火に落とし、焦げ付かないように注意してたまに軽くかき混ぜます。
魚介に小麦粉をまぶしてるので煮込むと全体にトロ〜っとしてきます。
3.
耐熱の器に魚介を分けて入れます。
解凍したパイシートは1/2にカットして
器より一回り大きめのサイズに麺棒で伸ばし
器にかぶせて器の壁に貼り付けます。

分量外の牛乳またはあれば卵を表面に薄く塗り
200度に予熱したオーブンで15分程焼きます。
☆出来上がり☆