レシピブログ
マグロ切り落としは荒くたたいてミンチにする ↓ たたいたマグロは白だしを加えて軽く捏ねる ↓ そのまま15分ねかせる ↓ 6等分にし、平たく丸めたら 表面にマヨネーズを塗る ↓ マヨネーズを塗った面をパン粉に付ける ↓ 裏面にもマヨネーズを塗る ↓ 上からパン粉を付け全体にまんべんなく パン粉をつける ↓ フライパンで揚焼きにする ↓ ☆の調味料を混ぜ合わせてつけダレにして完成 材料 ◯6......
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