刺身をリメイク☆マグロの味噌炒め

刺身をリメイク☆マグロの味噌炒め
  1. 4
    おいしそう!

料理紹介

残ったお刺身が簡単に豪華な1品に変身!
味噌の味がやみつきに☆
ごはんにもおつまみにもとっても合いますよ^^

★材料

(1人分)

  • マグロ(刺身用)

    100g

  • 〇味噌

    大さじ1/2

  • 〇みりん

    大さじ1

  • 〇ナンプラーまたは醤油

    小さじ1

★作り方

(5分未満)

  1. 1.

    あらかじめ〇を合わせておきます。
    フライパンに少量の油をひき(分量外)、まぐろに焼き色を付けます。

  2. 2.

    色が変わったら、合わせた〇を入れ、さっと炒め合わせて完成です☆

★ワンポイントアドバイス

ナンプラーじゃなくても普通の醤油でもokです☆
他のお魚でも美味しいので色々試してみてくださいね^^

美容料理研究家あゆさん

美容料理研究家あゆさん

美容料理研究家。 cchannel公式クリッパー。 白砂糖不使用、グルテンフリー、糖質制限のレシピをブログやyoutube・cchannelにて配信しています。 得意料理は、ダイエット料理。 美容やダイエット、健康を考えたバランスの取れたメニューを紹介しています。