大根をたっぷりおいしく食べよう!麻婆大根&春雨 レシピあり

大根をたっぷりおいしく食べよう!麻婆大根&春雨
  1. おいしそう!

ママブロネタ「 コラム 」からの投稿 冬野菜の代表選手のひとつ、大根。 この冬、大根をたっぷりおいしく食べる 私のレシピができました。 「麻婆大根&春雨」(4人分) (材料) 豚ひき肉 100g おろししょうが 少々 おろしにんにく 少々 清酒 大さじ1 玉ねぎ(みじん切り)1こ ごま油 大さじ1 にんじん(すりおろし)1/4本 ピーマン(みじん切り)1/2こ 大根(2cm角) 1/4本 乾......

國分 利恵(まっちゃん)さん

國分 利恵(まっちゃん)さん

千葉県市川市で自らの経験を活かした管理栄養士がサポートする食育グループ相談会スタート!(株)明光企画で2021年4月〜「こどもとできる♪クッキング」レシピ掲載中!2023年3月〜地域を取材する登録ライター(記者)として活動中!