つぶつぶがおいしい、ブロッコリーのポタージュ レシピあり

つぶつぶがおいしい、ブロッコリーのポタージュ
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    おいしそう!

土曜に降った大雪が、今日もまだだいぶ残っています。今日も寒かったですね。夕飯はブロッコリーのポタージュを作りました。茹でて冷凍していたブロッコリーがあっただけど、解凍するとどうしてもしんなりしてしまっているので、それなら、と思いスープにしちゃいました。ブレンダーで粗めに撹拌して、粒々の食感も楽しめる、お腹一杯になるスープです。■ ブロッコリーのポタージュ ■3~4人分<材料>ブロッコリー 150......

quericoさん

quericoさん

作るのも食べるのも大好き!もちろんお酒も♪ 食はアジアにあり。人生を楽しむスパイスはラテンにあり。家族のための日々の食卓と、気まぐれラテン料理を綴っています。 現在、メキシコ料理やペルー料理などを中心にした、おうちで作れるラテン料理教室を横浜で開催。