初夏にピッタリ!!サッパリヘルシーな「ズッキーニと竹輪の梅和え」 レシピあり

初夏にピッタリ!!サッパリヘルシーな「ズッキーニと竹輪の梅和え」
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    おいしそう!

「ズッキーニと竹輪の梅和え」生でも煮ても焼いても美味しいズッキーニ、只今収穫の真っ最中☆ 今日はそのまま生で竹輪と梅肉で和えたら、初夏にピッタリのさっぱり小鉢になりました♪ズッキーニは調理方法がいろいろ楽しめる万能食材、βカロチンもたっぷりなので上手にクッキングして体を喜ばせたいですね。 #ouchigohan#おうちカフェ #おうちごはん#food#cooking#cook#ins......

kitten遊びさん

kitten遊びさん

女子栄養大学認定校「畑のご馳走クッキング教室」 を主宰。 企業レシピの開発をする栄養士である傍ら、体が喜ぶ野菜が食べたくて農家デビューもし、地域の小・中学校を中心に地産地消を広めるエコ・クッキングナビゲーターとしての活動もしている。