しっとりモチモチ♪豆乳黒糖ブラウニー

しっとりモチモチ♪豆乳黒糖ブラウニー
  1. 2
    おいしそう！

料理紹介

卵を使わず豆乳でしっとり感を出すブラウニーです!!

★材料

(5人以上分)

  • ★薄力粉

    100g

  • ★ベーキングパウダー

    小さじ1/2

  • ★ミルクココア

    50g

  • ★くるみ

    50g

  • ★オレンジピール

    50g

  • ◎粉黒糖

    50g

  • ◎蜂蜜

    大さじ1

  • ◎豆乳

    150cc

  • ◎オリーブオイル

    大さじ2

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    ボウルに◎の材料を入れて混ぜる

  2. 2.

    ★の材料も混ぜる
    (薄力粉とベーキングパウダーは振い、くるみとオレンジピールは細かく刻んでおく)

  3. 3.

    お好みの型に流して、180℃のオーブンで20分焼いたら出来上がり

★ワンポイントアドバイス

材料を混ぜたらすぐに焼けるので、オーブンは混ぜる前に温めておきます!

kitten遊びさん

kitten遊びさん

女子栄養大学認定校「畑のご馳走クッキング教室」 を主宰。 企業レシピの開発をする栄養士である傍ら、体が喜ぶ野菜が食べたくて農家デビューもし、地域の小・中学校を中心に地産地消を広めるエコ・クッキングナビゲーターとしての活動もしている。