【食＆レシピ】　シャキシャキが癖になる！『菊芋のおかか入りきんぴら』レシピあり

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おいしそう！

今年、生まれて初めて食べた『菊芋』。ジャガイモのような、レンコンのような、歯ざわりが楽しい、独特のシャキシャキ感に、すっかりはまってしまいました・・さっぱりとしたお味なので、少し大目の鰹節と一緒に炒めると、味に深みがでて、さらに美味しいです。●菊芋のおかか入りきんぴら/////////////////////////////////【材料】・菊芋・ごま油・かつおぶし・塩・しょうゆ【作り方】１．菊......