レシピブログ
スーパーで、新鮮なルッコラを見つけると、つい買ってしまう私。 でもルッコラは、栄養満点で、美容効果が高い食材なんですよ ビタミンCやカルシウム、鉄分、βカロテンなどがとっても豊富に含まれているんです。 ビタミンCは、ホウレンソウの約3倍もあり、疲労回復や肌荒れ防止に効果ありといわれています。 食べた時に、ピリッと辛い、辛み成分は、ダイコンに含まれているものと同じで、抗菌作用や血行増進作用も期待さ......
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