フランスの野菜煮込み*ラタトゥイユ レシピあり

フランスの野菜煮込み*ラタトゥイユ
  1. おいしそう!

ラタトゥイユ。フランス南部プロヴァンス地方、ニースの野菜煮込み料理です。ラタトゥイユは、本場フランスのようにあまりくたっと煮込まず、少~し野菜の形がごろっと残った位が好き。ズッキーニ、茄子、パプリカ......

mariaさん

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米国ニューヨーク~欧州生活を経て、22か国滞在し帰国しました。四季折々の季節を味わう和食や、海外経験を活かした世界各地のお料理・パン・お菓子作りを楽しんでいます♪