フランスの野菜煮込みラタトゥイユレシピあり*

ラタトゥイユ。フランス南部プロヴァンス地方、ニースの野菜煮込み料理です。ラタトゥイユは、本場フランスのようにあまりくたっと煮込まず、少～し野菜の形がごろっと残った位が好き。ズッキーニ、茄子、パプリカ、たまねぎ。。材料が揃いました。 ...

米国ニューヨーク～欧州生活を経て、22か国滞在し帰国しました。四季折々の季節を味わう和食や、海外経験を活かした世界各地のお料理・パン・お菓子作りを楽しんでいます♪

mariaさん