レシピブログ
こんばんは~~♪ 今日は朝から1日お仕事 成形、シュークリーム、デニッシュ担当。。。 (´_`。)まだまだ見習いですな… って全員ですが…。 パートの域をはるか超えています。 こちらはお家パン 明太子マヨポテパン 8個分 生地はあっさりリーンな生地 ☆リスドォル 200g ☆塩 2g ☆モルトパウダー0.5g ☆ドライイースト 2g ☆水 130g さいの目切りの茹でたジャガイモ 大 1個分 ......
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