フムスからギネス…

フムスからギネス…
  1. おいしそう！

茹でたひよこ豆 第二弾は、フムスです。フムスを初めて作ったのは（初めて食したのは）昨年の今頃。なかなか気に入って、その後ちょこちょこと作っています。（とはいえ、まだ３度目か４度目ですが…）ひよこ豆の風味、練りごまのコク、オリーブオイルの香り、レモンの爽やかな酸味、クミン等香辛料のスパイシーさ、いろいろ合体した味わい深さ♪前にも２色作ったのですが、また今回も、シンプルなひよこ豆だけのフムスと、ビーツ......