野菜、上手に保存できていますか？？？①

野菜、上手に保存できていますか？？？①
  1. おいしそう！

こんにちは。 フードスタイリストの ともながです。   毎回書きますが・・・・ 本当に暑い毎日が続きますね～ こう暑い日ばかりだと・・・ 困るのが食材の保存です。 撮影などで使う野菜の持ちが本当に悪くて。。。 買う場所などを色々工夫して乗り切っていますが、 高温って本当に厳しい～(＞＜;)！！   仕事だけではなく、 お家でも冷蔵庫の開閉が多くなるこの季節は 冷蔵庫に入れていても野菜の持ちがあま......

ともなが あきよさん

ともなが あきよさん

カフェの厨房勤務、料理家アシスタント、料理講師、雑誌や書籍、TV撮影などを経験した後、フリーのフードスタイリストとして独立。 現在、東京と大阪を拠点とし、Web連載、カタログ、雑誌、書籍等でのフードとテーブルのスタイリング企業へのレシピ提供、商品開発、メニュープランニングと幅広く活動中。