レシピブログ
胸肉を茹でて作るとりはむにバターが合うと聞いて、 FBFさんのとこで見た黒オリーブバターをなまり節で作ってのせてみました。 鶏胸肉。開いてレモン塩を揉み込んで 酒粕豆乳ヨーグルト (まだありました…)を塗って1~2日冷蔵庫に置きます。 (今回2日置きました) 使う1時間ほど前に冷蔵庫から出し、室温に 戻します。 豆乳ヨーグルトを落としてラップで巻いて、両端を輪ゴムでしっかり止めます。 ジップロック......
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俺のフレンチ ロッシーニ風ハンバーグ
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