サーモンの香草焼き（フェンネルと若布）レシピあり

塩と胡椒それにハーブパセリ・バジル・リーク・ディルオレガノ・タラゴン・チャービル・ペパーミント若布をしいてサーモンをのせオリーブ油とともにフェンネルの葉をたっぷりかぶせてオーヴンへハーブの香りと若布のうま味がサーモンを引き立てる見た目は地味だけど味わい深い一皿 ...

《趣味は料理の古書集め》料理を作りながら食の史跡探しを楽しむブログ。文学・歴史など様々なエピソードを掘り起こしながら日々綴っています。( ..)φ

もみないなさん