リンゴのスモークウッド

1

おいしそう！

キャンプに行くなら燻製もしなくちゃ。何をモクモクしようかな〜色々やりたい事は有るのですが、やっぱり基本のチーズと玉子。他は下準備する余裕無し・・会社から帰って、ゆで卵作って、麺ツユに一晩漬けたら準備完了。プロセスチーズは現地調達。ししゃももやりたかったんだけどな。せっかく買ったのに忘れてた。燻製器の中には、リンゴとメイプルのスモークウッド、さくらとオークのスモークチップと、ピ......