レシピブログ
牛肉と野菜のアヒージョ風グリルです。 ローストビーフ用に買っておいたお肉で、オイルフォンデュにするか、アヒージョにするか・・・迷っていたら、野菜と一緒にオーブンで焼くスタイルになりました^^; 我が家のオーブンには、スチーム機能付のグリル野菜モードがあり、オーブンにカットした野菜を並べて入れておけば、外はカリッと、中はふんわり美味しく焼きあがります。 そのモードで、お肉やお魚もジュー......
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