焼きなすとみょうがのみそ汁レシピあり

人数：4人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

【材料4人分】長なす 1本茗荷 2個水 720ｍｌいりこ 20ｇみそ大さじ2 【作り方】 1 なすはへたにくるりと切れ目を入れてコンロでやいて皮をむく。 4等分して竹串でさく。 2 茗荷は輪切りにして水にさらして茄子と共にお椀に入れておく。 3 鍋に水と頭と内臓を取ったいりこを30分漬ける。ゆっくり煮だして、取り出いて、みそを煮溶......