プチヴェールとキノコの炒め物

4

おいしそう！

最近デパ地下で良く見かけるプチヴェールと言うケールと芽キャベツをかけ合わせた野菜があり葉が開いた芽キャベツのような大きさ、形で先日「キッチンが走る」というNHKの番組でも紹介されていたのでこれを購入しオリーブオイルとニンニクでキノコと一緒に炒めてみました。栄養価が高いそうなのでキノコと合わせればよりヘルシーな一品仕上がります。クセもなくとても美味しいので是非お試しあれ！！ ※......