レシピブログ
ストック野菜のニンジンと、調味料を使った 超簡単人参たっぷりサラダ! この レシピ 、 テーブルのみんなで取り合うようにして食べた 某ピザ食堂のにんじんサラダが原型になっているんです。 基本、お好みの 酢+油+塩+砂糖 でできちゃうし、 胡桃やレーズンを加えたりと、 アレンジも自由自在♪ 実は、生ニンジンは、ビタミンCを壊す酵素を持っているんですが、 加熱したり、酸を加えれば 無問題......
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